エスプレッソアフォガートフラペチーノのおすすめカスタム6選｜カロリーや値段も

もともと2018年に期間限定ドリンクとして販売されたものの、あまりに復活を求める声が多かったため、翌年からレギュラーメニューとして復活したのが「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」です。

開発コンセプトは「大人のフラペチーノ」。

より本格・本物志向の大人世代に向けに、日常の中で楽しめるご褒美ドリンクです！

この記事では、「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」のサイズごとの値段や気になるカロリー、もっとおいしく楽しむおすすめのカスタムをまとめました。

エスプレッソアフォガートフラペチーノはどんな味？

スタバの主力商品である「フラペチーノ」は、若い方に人気のドリンクです。

一方、30代以降の世代では、コーヒーやエスプレッソ系ドリンクが人気。

そこで、スターバックスは30代以降のおとなをターゲットにした、大人用フラペチーノを開発しました。それがエスプレッソアフォガートフラペチーノです。

POINT

大人向けフラペチーノなだけあって

フラペチーノと言えばホイップクリームがもりっと乗っているビジュアルを想像しますが、本ドリンクは付いていません。

エスプレッソアフォガートフラペチーノは、エスプレッソのおいしさをもっと知ってほしいという思いから、「アフォガート」をヒントに作ったフラペチーノです。

アフォガートとは

アフォガートまたはアッフォガートとは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。

「affogato」とはイタリア語で「溺れた（アイスクリーム）」の意である。かける飲み物はエスプレッソが最もポピュラーである

引用：wikipedia

甘いバニラアイスを、濃いエスプレッソで溶かしながら食べる、おいしすぎるデザートです。

「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」の魅力は、抽出したてのエスプレッソと、コク深く爽やかな後味の特性ミルクが織りなす「ほろ苦くて、ほろ甘い」絶妙な味わいのハーモニー。

エスプレッソの力強い香りと優しい苦みを楽しむために、リストレットショットで抽出したものを使います。

リストレットとは

「リストレット（Ristretto）」とは、お湯の量を3/4に減らして抽出したエスプレッソのこと。苦味が少なく香りが強くなるのが特徴です。

通常の抽出工程では、最後に苦味の成分が抽出されます。

リストレットショットでは、最後の苦味の部分がカットされるため、前半で抽出される香りが引き立つ成分構成になります。

さらに、本場イタリアで定番のエスプレッソの飲み方と同じように、ブラウンシュガーを加え、ざらつき感を楽しみつつ、風味に奥行きをもたせています。

ベース部分は、搾りたてのようなしっかりとした乳風味と、意外なほどにすっきりとした後味が特長のミルクを使い、エスプレッソを引き立てる一杯に仕上がっています。

こだわりの生クリームを使用

エスプレッソアフォガートフラペチーノは、通常のミルクではなくこのフラペチーノのために新たに開発された特別なミルク（生クリーム）を使っています。

一般に販売されていない、タカナシミルクのフレッシュクリームの乳脂肪分24%のものを使っているようです。（画像は42％のもの）

詳しくは次の動画で開発担当者さんの説明が聞けます。（再生時間9:58）

スターバックスの新たなビバレッジ、“大人のフラペチーノ®” が明日(5/9)からはじまります。新たに登場するのは、#エスプレッソアフォガートフラペチーノ。ビバレッジ開発担当による商品紹介の様子をライブでお届けします。 https://t.co/JfnAX25Gm2

— スターバックスコーヒー (@Starbucks_J) May 8, 2018